অনলাইন পরীক্ষা - ২৫ এর উত্তরপত্র

 অনলাইন পরীক্ষা - ২৫ এর লিংক
অনলাইন পরীক্ষা - ২৫ এর উত্তরপত্র
তারিখ: ০৩/১০/২২ ইং
============= 

০১. নিচের কোনটি আমিষ জাতীয় খাদ্য হজমে সাহায্য করে?
(ক) ট্রিপসিন  ✓
(খ) লাইপেজ
(গ) টায়ালিন
(ঘ) অ্যামাইলেজ
 
০২. কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা হলাে— 
(ক) ভিটামিন ‘এ’
(খ) ভিটামিন ‘সি’
(গ) লৌহ  ✓
(ঘ) ক্যালসিয়াম
 
০৩. কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রােগ হয়?
(ক) ভিটামিন এ
(খ) ভিটামিন বি
(গ) ভিটামিন সি  ✓
(ঘ) ভিটামিন ডি
 
০৪. তাপে কোন ভিটামিন নষ্ট হয়?
(ক) ভিটামিন ‘এ’
(খ) ভিটামিন ‘বি’
(গ) ভিটামিন 'সি'  ✓
(ঘ) ভিটামিন ‘ডি’
 
০৫. মানবদেহ গঠনে কোন উপাদানের প্রয়ােজন সবচেয়ে বেশি?
(ক) আমিষ  ✓
(খ) শ্বেতসার
(গ) পানি
(ঘ) ভিটামিন
 
০৬. কোন ভিটামিনের অভাবে মুখে ও জিহ্বায় ঘা হয়?
(ক) ভিটামিন বি২  ✓
(খ) ভিটামিন বি৬
(গ) ভিটামিন বি১২
(ঘ) ভিটামিন সি
 
০৭. ভিটামিন সি এর রাসায়নিক নাম কি?
(ক) সাইট্রিক এসিড
(খ) ফরমিক এসিড
(গ) এমাইনো এসিড
(ঘ) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড  ✓

০৮. মানবদেহে শতকরা কতভাগ খনিজ লবণ থাকে?
(ক) ১০%
(খ) ৪%  ✓
(গ) ১৫%
(ঘ) ২%
 
০৯.  আলট্রাভায়োলেট রশ্মি কোন রোগ সৃষ্টি করে?
(ক) চর্ম ক্যান্সার  ✓
(খ) ব্লাড ক্যান্সার
(গ) ব্রেন ক্যান্সার
(ঘ) এইডস
 
১০. দেহের প্রয়োজনীয় সকল অ্যামাইনো এসিড পাওয়া যায় ।
(ক) উদ্ভিজ্জ আমিষ
(খ) প্রাণিজ আমিষ  ✓
(গ) মিশ আমিষ
(ঘ) সম্পূৰক আমিষ
 
১১. কোন খাবার খেলে ক্ষুধা প্রবণতা হ্রাস পায়?
(ক) প্রােটিনযুক্ত খাবার
(খ) শর্করাযুক্ত খাবার
(গ) স্নেহজাতীয় খাবার
(ঘ) আঁশযুক্ত খাবার  ✓

১২.  BMR এর পূর্ণরূপ কোনটি?
(ক) Besal Matabolic Rate
(খ) Basal Metabolic Rate  ✓
(গ) Broad Metabolic Rate
(ঘ) Body Metabolic Rate
 
১৩. প্রোটিনের মূল উপাদান কী?
(ক) অক্সিজেন
(খ) হাইড্রোজেন
(গ) নাইট্রোজেন  ✓
(ঘ) কার্বন
 
১৪. পূর্ণবয়স্ক একজন মানুষের দৈনিক গড়ে কতটুকু আমিষের প্রয়ােজন?
(ক) ১০০ গ্রাম
(খ) ৬৫ গ্রাম  ✓
(গ) ৮০ গ্রাম
(ঘ) ৫৫ গ্রাম
 
১৫. কোলেস্টেরল এক ধরনের---
(ক) অ্যামাইনো এসিড
(খ) অসম্পৃক্ত অ্যালকোহল  ✓
(গ) জৈব এসিড
(ঘ) পলিমার
 
১৬. চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনগুলাে?
(ক) এ, সি, বি, ও
(খ) কে, ডি, এসি, ও
(গ) বি, সি, ডি, ই
(ঘ) এ, ডি, ই, কে  ✓

১৭. প্রাণীর প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং বন্ধ্যাত্ব নিবারণ করে কোন ভিটামিন?
(ক) ভিটামিন সি
(খ) ভিটামিন বি
(গ) ভিটামিন ই  ✓
(ঘ) ভিটামিন এ
 
১৮. কচুর কোন উপাদানটির জন্য গলা চুলকায়?
(ক) ক্যালসিয়াম কার্বনেট
(খ) ক্যালসিয়াম অক্সালেট  ✓
(গ) ক্যালসিয়াম ফসফেট
(ঘ) ক্যালসিয়াম সালফেট
 
১৯. জেনিক্টেইন-এর কাজ কি?
(ক) ক্যান্সারের ক্ষতিকর কোষগুলােকে বাধা দেয়  ✓
(খ) রােগজীবাণু জন্মাতে
(গ) রক্ত অশুদ্ধ করা
(ঘ) সবকটি
 
২০. সবুজ চায়ের উপাদানটি সাধারণত কোন রোগের কাজ করে থাকে?
(ক) স্তন ক্যান্সার
(খ) ত্বক ক্যান্সার
(গ) হৃদরোগ
(ঘ) ফুসফুসের ক্যান্সার  ✓

২১. দুধে কোন ধরনের এসিড থাকে?
(ক) ল্যাকটিক এসিড  ✓
(খ) সাইট্রিক এসিড
(গ) সাইট্রিক ও ল্যাকটিক এসিড
(ঘ) কোনাে এসিড নেই
 
২২. সবচেয়ে বেশি পটাশিয়াম পাওয়া যায়---
(ক) পেয়ারায়
(খ) পাকা কলায়
(গ) ডাবে  ✓
(ঘ) আমে
 
২৩.  কোন আলোকরশ্মি ত্বকে ভিটামিন 'ডি' তৈরিতে সাহায্য করে?
(ক) আলট্রা-ভায়োলেট রশ্মি  ✓
(খ) আলফা রশ্মি
(গ) এক্স রশ্মি
(ঘ) বিটা রশ্মি
 
২৪. মাতৃদুগ্ধ তৈরি করে কোনটি?
(ক) কার্বোহাইড্রেট
(খ) প্রোটিন  ✓
(গ) চৰি
(ঘ) অনিজ লবণ
 
২৫. পেশীর সংকোচন সহায়তা করে---
(ক) Ca,K  ✓
(খ) Fe,N
(গ) C,H
(ঘ) N,P
 
২৬. Natural protein-এর কোড নাম--
(ক) P-48
(খ) P-49  ✓
(গ) P-50
(ঘ) P-51
 
২৭.  আয়োডিন পাওয়া যায়---
(ক) লাইকেনে
(খ) মিউকরে
(গ) এগারিকাসে
(ঘ) শৈবালে  ✓

২৮. শরীরে শক্তি যোগাতে দরকার -
(ক) ভিটামিন
(খ) সঠিক ওষুধ
(গ) খাদ্য  ✓
(ঘ) পানি
 
২৯. মানুষের শরীরে বেশির ভাগ ফসফেট (Phosphate) রয়েছে-
(ক) হাড়ে  ✓
(খ) দাঁতে
(গ) প্যারাথাইরয়েড
(ঘ) বুমে
 
৩০.  টারটারিক অ্যাসিড থাকে---
(ক) কমলাললেবুতে
(খ) আঙ্গুরে  ✓
(গ) টমেটোতে
(ঘ) আমলকিতে

Powered by Blogger.